SENAC SP inscreve para curso de Cozinheiro gratuito em 2023. Saiba mais

Se você mora na região de São Paulo e está pensando em atuar profissionalmente na área de gastronomia, temos uma boa notícia. O SENAC SP abriu inscrições para o curso de Cozinheiro gratuito em duas de suas unidades. As inscrições já estão abertas e várias turmas oferecerão vagas ao longo de 2023.. Saiba mais

Essa oportunidade está sendo oferecida pela instituição através do Programa Senac de Gratuidade (PSG). Os interessados deverão atender as regras do programa, além de preencher os requisitos do curso para participar do processo seletivo. Os candidatos passarão por entrevistas presenciais para, então, serem selecionados.

Veja, a seguir, quais são as unidades de São Paulo estão oferecendo o curso de Cozinheiro gratuito, os cronogramas de inscrições e outras informações.

Cronograma de inscrições

O curso está sendo ofertado gratuitamente nas unidades do SENAC Campos do Jordão e SENAC Águas de São Pedro. As inscrições estão abertas e estarão assim até o segundo semestre do ano de 2023.

SENAC SP inscreve para curso de Cozinheiro gratuito em 2023
Reprodução/SENAC

Veja o cronograma para ambas as unidades nas tabelas abaixo:

SENAC Campos do Jordão

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SENAC Águas de São Pedro

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Como é o curso de Cozinheiro do SENAC

No curso de Cozinheiro oferecido pela instituição, os alunos aprenderão a preparar ingredientes, preparar e apresentar pratos, elaborar cardápios e organizar o ambiente de trabalho.

Veja qual é o conteúdo pragmático do curso:

  • Controlar e organizar estoque de cozinha, sabendo calcular consumo e pré-higienizar mercadorias
  • Organizar o ambiente de trabalho e o fluxo operacional e higienizar as instalações
  • Pré-preparar ingredientes: higienizar alimentos e realizar técnicas de corte, bases de cozinha e mise en place
  • Utilizar métodos de cocção e administrar tempo e temperatura
  • Preparar e apresentar produções gastronômicas de cozinha quente, cozinha fria, panificação e confeitaria
  • Executar receituário da gastronomia regional brasileira e da gastronomia internacional
  • Padronizar o processo de elaboração e finalização do prato
  • Fazer harmonização das produções gastronômicas
  • Elaborar e preparar cardápios, sabendo fazer precificação de itens, adequação, redação e execução do cardápio

Veja como funciona o curso de Cozinheiro do SENAC.

Quem pode se inscrever

Os interessados precisam ter 18 anos ou mais e ter concluído o Ensino Fundamental II para se inscrever no curso. Para participar do processo seletivo para o curso gratuito, é preciso ter renda familiar mensal per capita de até dois salários mínimos federais.

Saiba como os cursos gratuitos do SENAC funcionam.

Como se inscrever

A inscrição pode ser feita pela internet ou presencialmente nas unidades que estão oferecendo a qualificação profissional. Nesse caso, os interessados deverão ir até a unidade desejada com os seguintes documentos: CPF, RG, Comprovante de residência e comprovante de renda dos familiares.

Para se inscrever pela internet, siga o passo a passo abaixo:

  1. Acesse a página do curso no site do SENAC SP;
  2. Desça até a área de bolsas de estudos. Escolha uma unidade e turma e clique em se inscrever;
  3. Faça um cadastro na plataforma e conclua a sua matrícula.

Depois de enviar, você estará concorrendo a uma das vagas para o curso gratuito de Cozinheiro do SENAC SP. Em caso de seleção, a instituição entrará em contato dando maiores informações sobre o processo seletivo.

Meu nome é Jéssica Chagas, nasci em 26/06/1995, estou estudando Pedagogia e amo escrever sobre Educação e assuntos relacionados. Procuro aprender e melhorar cada dia mais. Viu algum erro ou tem alguma sugestão? Entre em contato!

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